設備選型指根據擬建項目的生產能力和技術方案，來確定設備的型號與規格。是與技術方案密切相關的，二者相輔相成。

在選購所需要的食品蒸箱時需要注意的有以下幾點

1、 安裝方式

食品蒸箱按照安裝方式可以分為嵌入式蒸箱和臺式蒸箱，用戶可以根據場地裝修情況進行選擇合適的的機型來進行使用。

2、加熱方式

按照產品加熱方式可以分為發熱盤加熱蒸箱和獨立蒸汽發生器蒸箱，根據所需求的來選擇合適的機型。

3、功能方式

按照產品功能方式可以分為純蒸汽式蒸箱和蒸汽+烘烤式蒸箱。

4、 產品容量

在蒸箱選購時，可以根據需求進行合適的機型選擇。可定制

以上信息僅供參考，我司可定制設備，上門溝通測量設計安裝。